BURSA (İGFA) – Kırsal kalkınmanın sağlanması amacıyla Türkiye’ye örnek yatırımları Bursa’da hayata geçiren ve 2013 yılında hizmete açtığı Keles Süt Eserleri Tesisi ile bölge çiftçisine can suyu olan Büyükşehir Belediyesi, bir taraftan çiftçinin eserini değerlendirirken, başka taraftan da Bursalıları sağlıklı besin ile buluşturmaya devam ediyor.
Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık ilçelerindeki kalkınma kooperatifleri ile birlikler vasıtasıyla 2023 yılı boyunca çiftçiden 4 milyon litreye yakın süt alan BESAŞ, buna karşılık 28 milyon TL’nin üzerinde ödeme yaptı. Dağ bölgesi çiftçilerinden alınan sütler, yeni teknolojilerle geliştirilmiş tesiste, büsbütün hijyenik şartlarda kaliteli ve sağlıklı pastörize günlük süt, klasik beyaz peynir, gurme kaşar, tost peyniri, lisan peyniri, yoğurt, ayran, lor ve krema olarak Bursa sofralarındaki yerini aldı.
ÇİFTÇİYE SİYEZ DESTEĞİ
Ayrıca kırsal kalkınma projesi kapsamında Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı tarafından çiftçilere, genetiği değişmeden günümüze kadar gelmiş ve günümüz buğdayının atası kabul edilen siyez buğdayı tohumu dağıtıldı. Dağ ilçelerinde ekimi yapılan 25 tona yakın siyez buğdayı, BESAŞ tarafından satın alındı. Kilogramı 9 TL’den alınan siyez buğdayı karşılığı çiftçilere ödemeleri gerçekleştirildi. BESAŞ, 2023 yılında 280 bine yakın siyez ekmeğini tüketici ile buluşturdu.
80 MİLYON EKMEK
Bursa’da 1979 yılında kurulan ve 1982 yılında faaliyete geçen, Türkiye’nin üçüncü Bursa’nın ise en büyük ekmek fabrikası olma özelliğini taşıyan BESAŞ, unlu mamul üretiminde de sürat kesmedi. Organize Sanayi Bölgesi’nde 6 bin 400 metrekaresi kapalı, toplam 13 bin 500 metrekare alanda 5 adet tam otomatik tünel tipi tesiste 3 vardiya 24 saat hiç durmadan üretim yapan BESAŞ, 2023 yılında 80 milyon adedin üzerinde ekmeği Bursalılarla buluşturdu.
Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, BESAŞ’ın kurulduğu günden bu yana ‘Tek karımız sağlığınız’ sloganı ile üretime devam ettiğini hatırlatarak, kalite, iktisat ve hijyenden taviz verilmediğini hatırlattı. Gerek süt eserleri gerekse unlu mamullerde mevzuata büsbütün uyulduğunu söz eden Lider Aktaş, “Türkiye’nin en ucuz halk ekmeğini en kaliteli kurallarda üreterek vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Vazifeye geldiğimiz 2017 yılı Kasım ayından bu yana 26 milyon litreden fazla sütü çiftçilerimizden aldık. BESAŞ kurulduğu vakitte yalnızca ekmek üreten bir firmaydı. Bugün ise gün geçtikçe artan gereksinimler doğrultusunda 500’ün üzerinde satış noktasıyla üretilen eserlerin yanında 150 çeşide yakın temel tüketim ve besin hususlarının satışını da gerçekleştiren bir kurum haline geldi. Vatandaşlarımız bayilere gittiğinde kalite denetimi BESAŞ tarafından gerçekleştirilen eserleri itimatla alıyor. 2024 yılında da BESAŞ’ın kendi üretimi olan eser çeşitliliğini, yapılan ar-ge çalışmaları doğrultusunda artırmayı hedefliyoruz. Her geçen gün eserlerin sayısını vatandaşlarımızdan gelen talepler doğrultusunda artırarak, yelpazemizi genişletmeye devam ediyoruz. BESAŞ’ta hizmet kalitesini artırmak ismine yatırımlarımıza devam ediyoruz” diye konuştu.
News
